Diese elegante 28 cm große Kupferpfanne ist die perfekte Wahl für Rezepte, die eine höhere Hitzeeinstellung erfordern. Die hervorragende Wärmeverteilung von massivem Kupfer verhindert praktisch Hot Spots und Anbrennen, während die Innenseite aus Edelstahl dafür sorgt, dass der Geschmack und die Zusammensetzung der Speisen rein und gesund bleiben. Der komfortable Griff aus Gusseisen mit Zusatzgriff macht das Anheben sicher und einfach.

Hauptmerkmale:

• Gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hot Spots
• Niedrige, ausgestellte Seiten für einfacheres Anbraten und Bräunen
• 2,5 mm starke, patentierte Bimetallkonstruktion
• Geeignet für ein durchschnittliches englisches Frühstück

Typischerweise sind Bratpfannen Gefäße mit flachem Boden und nach außen gewölbten Seiten, die zum Anbraten, Bräunen und Braten größerer Lebensmittelstücke verwendet werden. Unsere Pfannen verfügen über pflegeleichte gebürstete Oberflächen und die hervorragende Wärmeleitfähigkeit von massivem Kupfer. Die patentierte Bimetall-Technologie verbindet eine feine 0,2 mm dicke Schicht aus Edelstahl mit der 2,3 mm dicken massiven Kupferplatte, wodurch ein Kochgeschirr mit unvergleichlicher kulinarischer Leistung entsteht. Genießen Sie mit Falk Culinair professionelle Ergebnisse in Ihrer Küche.