Esta elegante sartén de cobre de 28 cm es la elección perfecta para recetas que requieren temperaturas más altas. La excelente distribución del calor del cobre macizo elimina prácticamente los puntos calientes y las quemaduras, mientras que el interior de acero inoxidable garantiza que los sabores y la composición de los alimentos sean puros y saludables. El mango de hierro fundido con agarre cómodo y mango auxiliar hace que levantarla sea seguro y fácil.

Características principales:

• Distribución uniforme del calor sin puntos calientes
• Bordes bajos y acampanados para facilitar el dorado y el sellado
• Construcción bimetálica patentada de 2,5 mm
• Adecuada para el desayuno inglés medio

Normalmente, las sartenes son recipientes con fondo plano y bordes abocinados hacia fuera que se utilizan para dorar, sellar y freír trozos grandes de comida. Las nuestras tienen superficies cepilladas de fácil cuidado y la excelente conductividad térmica del cobre macizo. La tecnología bimetálica patentada une una fina capa de acero inoxidable de 0,2 mm a la placa de cobre macizo de 2,3 mm, lo que da como resultado un utensilio de cocina con un rendimiento culinario sin igual. Disfrute de resultados profesionales en su cocina con Falk Culinair.