Questa elegante padella in rame da 28 cm è la scelta perfetta per le ricette che richiedono temperature elevate. L'eccellente distribuzione del calore del rame massiccio elimina praticamente i punti caldi e le bruciature, mentre l'interno in acciaio inossidabile garantisce che i sapori e la composizione degli alimenti rimangano puri e genuini. Il manico in ghisa Comfort Grip con maniglia ausiliaria rende anche il sollevamento sicuro e facile.

Caratteristiche principali:

• Distribuzione uniforme del calore senza punti caldi

• Bordi bassi svasati per facilitare la doratura e la cottura

• Struttura bimetallica brevettata da 2,5 mm

• Adatta alla colazione inglese media

In genere, le padelle sono recipienti con fondo piatto e bordi svasati verso l'esterno utilizzati per rosolare, dorare e friggere pezzi di cibo di grandi dimensioni. Le nostre padelle sono dotate di superfici spazzolate di facile manutenzione e dell'eccellente conducibilità termica del rame massiccio. La tecnologia bimetallica brevettata unisce un sottile strato di acciaio inossidabile di 0,2 mm a una piastra di rame massiccio di 2,3 mm, dando vita a un utensile da cucina dalle prestazioni culinarie senza pari. Ottieni risultati professionali nella tua cucina con Falk Culinair.