Deze slanke koperen koekenpan van 28 cm is de perfecte keuze voor recepten die een hogere temperatuur vereisen. De superieure warmteverdeling van massief koper voorkomt vrijwel volledig hotspots en aanbranden, terwijl de roestvrijstalen binnenkant ervoor zorgt dat de smaken en samenstelling van voedingsmiddelen puur en gezond blijven. Het comfortabele gietijzeren handvat met extra handvat maakt het optillen veilig en gemakkelijk.

Belangrijkste kenmerken:

• Gelijkmatige warmteverdeling zonder hete plekken

• Lage, uitlopende zijkanten om bruinen en schroeien te vergemakkelijken

• 2,5 mm gepatenteerde bimetaalconstructie

• Geschikt voor een gemiddeld Engels ontbijt

Frituurpannen zijn meestal pannen met een vlakke bodem en naar buiten toe uitlopende zijkanten die worden gebruikt voor het schroeien, bruinen en bakken van grotere stukken voedsel. Onze pannen hebben een onderhoudsvriendelijk geborsteld oppervlak en de uitstekende warmtegeleiding van massief koper. De gepatenteerde bimetaaltechnologie verbindt een dunne laag roestvrij staal van 0,2 mm met de massieve koperplaat van 2,3 mm, wat resulteert in een kookgerei met ongeëvenaarde culinaire prestaties. Geniet van professionele resultaten in uw keuken met Falk Culinair.